Logo Subway est une marque composée de mots, où la première partie « SUB » est en jaune et « WAY » en vert. L’un des éléments distinctifs reste les flèches : le « S » commence par une flèche pointant vers la gauche, et la queue du « Y » se termine par une flèche pointant vers la droite. Ces éléments sont apparus dans les années 1980 et ont perduré jusqu’à aujourd’hui. Dans la version actuelle, présentée en 2016, le design est plat, sans ombres ni contours, avec des couleurs plus nettes et plus vives. Un emblème graphique séparé, formé de deux flèches courbées pointant dans des directions opposées et formant ensemble la lettre S, existe également. Cet emblème sert de version compacte pour un usage numérique et marketing. Le nom Subway vient de « submarine sandwich » et a été choisi car il est court, mémorable et facile à retenir.
Subway a été fondée en 1965 à Bridgeport, dans le Connecticut, sous le nom Pete’s Super Submarines. En 1968, la chaîne a été renommée Subway et a entamé une expansion rapide d’abord aux États-Unis, puis à l’international. Le concept repose sur des sandwichs préparés à la demande avec des ingrédients frais choisis par le client, positionnant Subway comme une alternative au fast-food classique. Aujourd’hui, la chaîne est présente dans plus de 100 pays, avec des dizaines de milliers d’établissements dans le monde, et figure parmi les plus grandes marques de restauration. Subway continue d’évoluer via des services numériques, des menus actualisés, et en s’adaptant aux attentes modernes des consommateurs.
